2-12_甘夏マーマレード作り【報告】
開催日:2020年02月12日
甘夏マーマレード作り ていねいに刻むところから。みんなで作業は、それだけで楽しいもの。 毎年開催していても、毎年発見と喜びがあります。 実を向きます。結構いい加減でも問題ありません。 つまみ食いも止まらないおいしさです! 最初が焦げやすいので、とにかく焦がさないように気を付けます。 全体をゆるやかに大きくまぜながら。 マーマレードも添えて、消費材の試食ランチ。 本当にゆたかな気持ちになります。 大切に作られたものを、背景と過程を知りながら調理し、いただく。 これは生活クラブが50年もつなげてきた、原点。 今回も、その素晴らしさに改めて気が付きました。 ありがとうございます! |
日時:2/12(水)10:00~13:00 |
場所:市川市行徳公民館 調理実習室 |
※会場は「ゆるゆるオヤツくらぶ行徳」でとっています |
参加費:300円 軽食&少量の持ち帰りジャム付 |
締切:2/4(火) 【託児あり】 |
持ち物:エプロン 布巾 筆記用具 |
持ち帰るビニール袋 |
●生産者グループ「きばる」の甘夏みかんは皮まで安心して食べられるおいしい甘夏です。1/21の生産者交流会で学んだら皆で楽しくジャム作り。 |
さわやかな香りでリフレッシュしながら地域集会♪ |
おしゃべりしておいしい♫を分かち合いましょう! |