生活クラブビギナーズカフェ＆
ビオサポマイスター講座

～餃子コース～
を八千代で開催しました。

参加者は、
・新規の組合員の方
・「生活クラブを知りたいわ」という方、
・「生活クラブの良さをお友だちにも伝えたいわ」とういう方
たちが集まり、餃子作りをしました。

生活クラブの消費材を使って餃子を作り、また、今年度は食物繊維を多く摂ろうということで、ご飯は白米と玄米1：1の混合ご飯を炊きました。さらに、ねぎスープとデザートに生姜入りくずもちを作りました。

ビオサポマイスター講座では、人間の体に必要な栄養素や食べ物のはたらきなどのお話があり、参加者の栄養バランスはどうかな？ということで昨日食べたものを書き出しバランスごまを完成させました。みなさんバランスよく回りそうでした。

試食では、市販の餃子の食べ比べ（今回用意したものは油も水もいらないという商品でした。とても便利ではありますが・・・・・）

夏ギフトは、飲むくだもの酢、桃香と葡萄香（赤ワインのような味でした）、果実の宝石箱の3つを試食しました。

野菜たっぷりの餃子もご飯も食物繊維たっぷりでした。

食事中は、消費材の美味しい食べ方、地域の情報交換などをして楽しく勉強になるになりました。

次回、ビギナーズカフェは6/22（水）千葉市美浜区です。
詳しくは、こちらから。
ビオサポマイスター講座も開催します！