2/8 エコカフェ「災害時にも役立つ鍋ホットちゃん」
2/8 デポー真砂の地域交流スペース渚にて、
今年度最後となるエコカフェ
「災害時に役立つ保温調理」を行いました。
前回の保温調理では、鍋ホットちゃんの基本的な使い方をご紹介しました。
今回は、災害が起こったときに最小のエネルギーで美味しいものを食べよう！と災害時に役立ちそうな消費材をご紹介しました。
そして意見交換では、皆さんのエコクッキング・防災対策に話が止まらず我が家に取り入れたい情報満載でした。
お楽しみの試食は・・・
・ごはん（7分加熱後鍋ホットちゃんで保温）
・ちょこっとカレー（温めないでそのままごはんに！）
・スクリューマカロニ（沸騰したら鍋ホットちゃんへ）
・ミートソース（温めるときは鍋ホットちゃんの余熱で）
・さばの味噌缶（缶詰を開けただけ）
・わしたポーク（缶詰を開けただけ）
・切干大根サラダ（ごま油とつぶれ梅で味付け）
・イワシの大満足つみれ（万能つゆで味付け）
・缶詰のマフィン缶
・みかん缶
使ったエネルギーは・・
ごはんの７分とマカロニ沸騰までの数分のみ！
災害時でなくて是非夕食に取り入れてみてくださいね。