6月26日㈪デポー松葉町マルシェ～いろどり～を開催しました。

　今回のマルシェでは、3種類のアジアンカレーの食べ比べを行いました。赤ちゃん連れのママからベテラン組合員の方まで、多くの方にお越し頂きました。

　デポー松葉町の入っている建物の2階にあるアーシアン（フェアトレードの商品を扱うお店です）の「カレーの壺」というカレーペーストを使い、辛さの異なる3種類のカレーをお出ししました。

　メニュー

・夏野菜たっぷりのキーマカレー

・えびとなすのココナッツミルクカレー

・チキンとひよこ豆のスパイシーカレー

・ピクルス

・水出しルイボスティー

　スパイシーすぎないかと心配だったチキンとひよこ豆のスパイシーカレーでしたが、意外に皆さん美味しそうに召し上がって下さいました。食べ比べをすると、自分好みの味が発見できて楽しいですよね。自宅ではなかなか食べ比べはできませんから。

　アーシアンの石田さんより、フェアトレードのお話も伺いました。2013年バングラデシュで、縫製工場が入った大型ビルが崩壊し、1000人以上の死者を出したそうです。その原因は、そもそも建築基準を満たさない粗悪な建物の中に、数千台というミシンを密集させ、労働者を休みなく働かせた結果、ミシンの振動で建物にひびが入り、崩壊してしまったという悲惨な事故です。

　日本も参入しているファストファッション。なぜあんなにも安いのか？その裏側には、劣悪な労働環境にも関わらず、安価な賃金で働かされる労働者がいるからです。ファストファッションを買うということは、こうした貧しい国の労働者を搾取している企業を支持するということ。これって、エネルギーでも食でも同じことですよね。考えさせられるお話でした。買い物は投票です。企業は、買う人がいるから作るのです。社会を変えられるのは、誰でしょうか？それは、他ならぬ、私達消費者なのです。私達消費者が、知って賢くならねばならないのです。一緒に学びましょう！！

　さて、次回のデポー松葉町マルシェは、7月10日㈪　11時～13時です。3種類の冷製パスタをご紹介します。デザート付きで参加費100円ですので、どうぞお楽しみに♪

                                                                                 Yuki.K