8/5(土)、今年もトマトの学校の収穫に行ってきました。

参加者はなんと親子合わせて80名以上！

人数が多いので午前・午後に分かれての開催となりました。

今年の圃場は、とんぼ舎さくらの福祉農園「風の村ファーム」です。
とんぼ舎さくらは、生活クラブ風の村の作業所です。
地域の中で障がい者が自立して働き続けられることを目指して
障がい者の就労支援を進めています。

春に私たちが植えた加工用トマトの苗を
風の村ファームの皆さんが無農薬で立派に育ててくださいました。
安心・安全な圃場には生き物もいっぱい！ちびっ子たちは大喜びです。

中にはこんなカブトムシまで！

支柱のない加工用トマトの収穫は本当に大変。
枝をかき分けてきれいなトマトを選びながらかごに入れていきます。
今年も猛暑の中での作業でしたが、参加者みんなで頑張りました！

収穫作業の後は、みんなでトマトケチャップ作りです。
トマトピューレにスパイスや素精糖、塩、お酢などを混ぜて加熱します。
子どもたちは味見に夢中！おいしくできたかな？

生活クラブ千葉では、生産者との交流の場として、
また食の大切さを子どもたちに伝える機会として
「トマトの学校」「やさいの学校」「田んぼの学校」を開催しています。
次回は9/9(土)田んぼの学校です。
旭市で稲刈りをしますよ！ご家族みんなでいかがですか？
興味のある方、ぜひセンター松戸へお問い合わせくださいね。

 

（すー）