3月13日、センター松戸のキッチンで

コミュニティ「からだにやさしい手作りおやつの会」が開催され、

員外さんも含め、12名が楽しくおやつ作りを行いました♪

参加者の皆さんで手分けして、今回は．．．

 

❤お豆腐と米粉でイチゴたっぷりのココアタルト
❤米粉のスノーボール
❤米粉の胡麻クッキー
❤パスタシートの簡単グリッシーニ風
❤米粉のシフォンケーキ、イチゴソース

 

の５品を作りました(*^^*)

普段なじみのない食材もありますが、素材はとてもシンプルで、手順も簡単です！
今回、新たな消費材の発見もありました！

タルト台の材料のオートミールは、カタログでは見たことがなかったのに、

eくらぶのWeb数量限定品で扱いがあることをＮさんが見つけてくれました！

 

オートミールと米粉で、サクサクのタルト台を作り、
お豆腐で作ったココアクリームを詰めて、イチゴを飾り、

ハチミツや粉糖でお化粧したら出来上がりです(^^♪

クッキーは、材料を混ぜて、みんなでくるくる丸めて、

大勢でやるとすぐに出来ました。

パスタシートは細長くカットして、なたね油で揚げ、
シフォンケーキは生活クラブの米粉を使って美味しく出来る方法を紹介しました(^^)v

空きっ腹におやつではなく、軽～くランチにニューオークボさんのスパゲティを、
ゴルゴンゾーラソースとカニとトマトのクリームソースで食べた後、

作ったおやつを頂きました(^-^)

参加された方からは．．．

 

・自分で作ったことのないものだったので、とても楽しかったです。
　ココナツオイル初めて使い、美味しくてびっくり！！
　一人でチャレンジするのは勇気がいるので、いい機会でした。
・豆腐がこんなに変わるとは、とても美味しかったです！
　パスタも美味しかったので、家でも購入してみます！
・スノーボールが美味しかったです。
　ココアクリームも豆腐が入っているのが全く分からず美味しかったです。
・沢山の種類を覚えられてうれしかったです。
　とても分かりやすかったので、自宅でも是非作りたいです。
・盛りだくさんのレシピ数で大満足です。米粉のお菓子は、実際作ってみないと
　テクスチャーが想像しづらいので、小麦粉のお菓子よりも自分のものにするのに
　ハードルが高いのではと感じていました。今回色々と作ってみて、
　味も感触もわかったので、ハードルが低くなりました。
・お菓子作りのイロハ、生活クラブの知恵を教えてもらえてよかったです。

 

など、感想いただきました。
皆さん、ご参加くださりありがとうございました❤

コミュニティ「からだにやさしい手作りおやつの会」は、

大切な人に食べさせたいからだ思いのおやつを手作りしています(^^♪

ご興味ある方は、私たちと一緒に楽しく作って、

美味しく食べて、元気になりませんか(^O^)／
（るりるり）