by ベイブロック消費委員会
3月2日（金）＠虹の街地域交流スペース渚

生活クラブ千葉消費委員会主催の『ビオサポ*基礎講座』が開催されました。

当日は生活クラブ連合会より講師をむかえ、各ブロックのビオサポマイスターと多くの組合員が参加し、栄養のこと、食べ方のことを学習しました。

講座終了後は講師とビオサポマイスター、消費委員会メンバーで交流会を開催。

それぞれのブロックの活動を共有し、今後の活動につながる有意義な場となりました。

ベイブロックでも学習会を開催していきたいと思います。
皆さんも健康な食生活を考えてみませんか？

*ビオサポとは？
生命を意味する『BIO』と『美を』をかけ、生命力あふれた健康な食生活を「サポート」していく　という意味の生活クラブの造語です

アイディア満載！ビオサポ専用サイトはこちらから。

お弁当の作り方、10分でできる食材セットの活用方法、今日のおかずなど、すぐに役立つ情報がたくさん。

　ベイブロックで初となる「新・おしゃべりキッチン」。
　その中でも、今回は“あぶらファミリー”を開催しました。

　今回来ていただいたのは、ごま油の（有）小野田製油、フライパン極や木製品の酒井産業（株）、オリーブオイルの（株）ヴィボンの3生産者さん。

　ごま油の市販品との違いなどを知ると納得！サラッとした口当たり、強すぎない味とかおり、上品な色合い、そして抗酸化力。この価格で手に入る生活クラブには、共同購入の力を改めて感じました。

　オリーブオイルも市販品との違いなど勉強させていただきました。
　テイスティングの仕方も皆さんばっちりでしょうか？？口に含んで、ほっぺを膨らませて...息の仕方もちょっと難しかったです。

　鉄のフライパンは使い方を目の当たりにしてなるほど！でした。
　目玉焼きの焼ける音は音だけで美味しそう！お手入れも、驚くほど簡単で、なーんで今まで使っていなかったのかしら？という印象を受けた方も少なくないはずです。

　お昼にはたくさんの試食。まさに絶品、ごま油の塩むすび、ナムル、オリーブオイルで美味しく焼き上げた鶏肉、

スープ、目玉焼き。

ごちそうさまでした！生活クラブのあぶら、安全性はもちろんとにかく「おいしい！！」です♡