ドーナッツ！といえば、ホットケーキミックスや小麦粉を

ベーキングパウダーで膨らませたものが一般的かもしれませんね。

新松戸のコミュニティ「ハッピー＆ジョイ」のドーナッツは違います！
パンと同じように捏ねてイースト発酵させた生地を、

手で丁寧に円形にして２次発酵したら

菜種油でカラッと揚げたドーナッツはふわふわで油っこくなく、
素材の美味しさそのままで大人も子供も食べて幸せになるおやつです♡

5月16日、新松戸デポーの組合室で、

パン作りなどの粉物クッキングを中心に活動しているコミュニティ

「ハッピー＆ジョイ」によるドーナッツ作りの企画が行われ、

コミュニティメンバー、組合員さんとお子さんの総勢１１人が参加しました。

ポリ袋を使った手ごねのコツを教わりながら、皆さんで体験し、成形はお子さんも
一緒に折って丸めてくっ付けて...上手に出来て拍手喝采でした!(^^)!

ドーナッツと同時にフォカッチャも作ってメニュー加え、さらにコミュメンバーが
鶏ハムの彩りサラダ、塩豚スープを手作り、夏ギフト人気No.1のフルーツインゼリー

も加わり、豪華なランチになりました！

ドーナッツを頬張って「美味しい！」「やっぱり油が違うからね～！」と
消費材の美味しさを実感しました。貴重な国産菜種油を30％もブレンドしている
100％非遺伝子組み換え菜種油は安全で美味しい油ですよ～(^-^)
気になる方はこちら↓
http://www2.seikatsuclub.coop/s-jiten/search_consumptation.result.php?cons_id=139653&time=143301
（るりるり）