9/26 カモミールクッキング『秋の行楽弁当♪』
運動会、紅葉、秋は行楽のシーズンですね！
お弁当持ってお出かけしましょ♪
9/26(水)、センター松戸にてカモミールクッキングを開催しました。
テーマは『秋の行楽弁当』
8名の仲間で一足先に秋を満喫しました(*^^*)
～メニュー～
・さつまいもご飯deおいなりさん
・舞茸ごはんde栗風おにぎり
・海老の甘酢あん
・鮭の味噌漬焼き
・里芋チーズコロッケ
・ウィンナーのどんぐり
・薄焼き卵のお花
・カラフルジャーサラダ
品数は多いけれど調理はどれも簡単！
ちょっとのひと手間で出来る可愛いおかずにもテンションアップで、
和気あいあいと楽しく作れました。
人参で楓の形に切る作業では、
最初は「ん？分からなくなってきたー」「あれ？形が変かもー」
だんだん夢中に・・・慣れてくると「楽しい！可愛い！」
おかずが出来たらさぁ詰めよう！
・・・お弁当って詰めるのが難しいよね・・・（全員で一瞬沈黙）
ここにあれ入れよう、もう一つこれ入れよう、
器使ったら良いんじゃない？、縦にしたらどうかな？、上に乗せよう！など、
みんなでアイデアを出しながら、薄焼き卵のお花で隙間を埋めて完成♪
残りのおかずもお洒落な器に上手に盛り付けました。
BGMとマットに座卓で、行楽気分でいただきまーす♪
「今日のピックアップ消費材はえびです」
粗放養殖って知ってますか？
食の安心安全だけでなく、環境にも配慮されている事など、
市販のえびとの違いを分かりやすく説明しました。
えびも含め、貝や魚などあまり気にしていなかったという参加者が多く、
今回話を聞いた事で、消費材の良さを改めて知れたようです。
食べ続けられる（私たち）
作り続けられる（生産者たち）
消費材を通じて笑顔あふれる社会を未来の子供たちに届けたいですね♪
いろんな話が聞けて仲間同士の楽しい時間が過ごせる生活クラブの企画、
ぜひ、いろいろ参加してみてくださいね(≧▽≦)
次回のカモミールクッキングは、10月31日です。
『ベジスイーツdeハロウィンパーティー』
野菜のミニ講座やつどいもありますよー
（みかん）
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