朝晩めっきり寒くなった今日この頃。
「食べるカタログ」ではクリスマス・お正月用品の早期予約が始まりましたね。
そんな中からおすすめの消費材を選んで、
11/16(金)、食のフォーラム主催でクリスマスメニュー試食会を行いました。

この日のメインは「丸鶏のローストチキン」。
参加した11名の皆さんも、ほとんどの方がこのローストチキンがお目当てです。
ローストチキンをおいしく焼くポイントは３つ！
①解凍は2～3日かけて冷蔵庫でゆっくりと。
②表面の水分をふき取ったら、なたね油・塩を手で擦り込む。
③200℃のオーブンで約90分、じっくり焼き上げる。
あとはオーブンにお任せ！で豪華なメインディッシュのできあがりです(^^)

他にもこの日はクリスマスにピッタリのメニューを作りました。

・丸鶏のローストチキン＆サラダ
・彩コロコロポテトサラダ
・シュリンプのクリームパスタ
・ワッフルデザートプレート
メニューは食のフォーラムメンバーみんなで考えました。

どれもおなじみの消費材にひと工夫して、パーティー仕様にアレンジしたものです。
簡単だから私でもお家で作れそうです♡

調理中も試食中も、好きな消費材やイベントの話でとっても賑やか。
楽しい試食会となりました。

 

11/26の週に配布するカタログから、年末年始特別品の本取組が始まります。
この期間にしか取り組みがない、とっておきのご馳走も案内していますよ！
クリスマスやお正月、ぜひおいしい消費材を利用してみてくださいね。

（すー）