４月26日(金)センター松戸にて「カモミール ～お手軽消費材でらくらく新生活～」を開催し10名の組合員の参加がありました。

新年度がスタートし、環境の変化などで何かと忙しい日々を過ごしている方も多いかも？ということで、お弁当や夕飯のおかず、育ち盛りの子供達のおやつ等々、レンチンするだけで簡単に使える消費材を集めての大試食会となりました。

メニューはこちら↓

・「中華どんの具」を使って中華丼
・「５種の野菜が入ったビビンバピラフ」
・「焼売」
・「鶏肉から揚げ」
・「さばのみぞれ煮」
・「もちもちじゃが餃子風（スープ付）」とチンゲン菜でスープ
・「ベジセット」でサラダ
・「ふんわりチーズドッグ」

 スープとサラダ以外はすべてレンチンでしたが、参加者のアイディアで一工夫してみました。↓

＊鶏肉のから揚げをレンチンした後オーブンで焼く→カリっとなり美味しさ倍増。

＊ビビンバは、レンチンしたものとレンチンせずに油を薄くひいたフライパンで温め、味比べ
→何が違うか説明できませんが、、、「フライパンで温めた方が美味しい」という方が多数。

 ベジセット（きゅうり、ミニトマト、レタス、カラーピーマン）はサラダにし、調理用合わせ酢：オリーブ油＝2：1で混ぜたドレッシングで和えました。
フルーティなドレッシングになったので是非お試しあれ。

参加者からは、「こんな企画待ってました！」「実際に大きさや量を確認できて良かった」「今度利用してみたい」などなど、楽しく美味しく消費材の情報交換ができました☺

カモミールは生活クラブに入って間もない方達向けに、消費材を紹介したり仲間作りを応援しています。(もちろん先輩組合員さんも興味のある企画があれば是非ご参加ください！)
月1回発行のピンク色の機関紙(プラスハート)を要チェック♪

（Ｕ）