牛肉学習会開催しました！

５月２９日（水）牛肉学習会を船橋中央公民館で開催しました。
３５名の組合員が参加の大人気企画✨

大切に健康に育てられた牛をおおぜいの組合員で一頭丸ごと大事に食べる！
生活クラブの牛肉は一度も冷凍されず組合員に届けられています。

素材が美味しいのでステーキは塩こしょうで十分です。
焼きすぎにはご注意!　

ハンバーグも牛肉の旨味がたっぷり😋
貧血気味の方にもオススメです♡



牛を育てる過程から、細かく説明をしてくださいます。
餌の成分まで情報公開されているので、おのずと市販品との違いが明らかになります。

やはり、比べて初めて理解できる消費材の手間暇の多さ。
組合員として食べる人の健康と命、作り手の安全性と持続性、地球環境にも配慮しながら、持続可能な生産体制を構築しようと努力をしている点等々。
本当にありがたいことです。









お話をうかがって、調理も一通り見せていただいた後には、お楽しみの試食タイム！
知りあいでない組合員どうしが、同じテーブルを囲んで、色々は話に花を咲かせます。







焼き加減も最高！
どのように焼くべきか、実践を交えてお話してくださるので、今日から実践できます。

知ることでファンになる。
学習会は、牛肉のみならず、あらゆる消費材を対象に行っています。



 

---

「よやくらぶ」に登録して日々の食卓に牛肉を取り入れてみませんか。

「よやくらぶ」は、消費材の配達サイクルを選んで登録ができる予約制度です。
消費材がつくり続けられる安心、食べ続けられる安心があります。
あらかじめ食べることを予約することで、計画的に生産ができます。
生産者にも組合員にもうれしいしくみです。
https://shop.seikatsuclub.coop/regular_announce.html