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鶏卵 10 個パックの洗卵方法が温水洗浄に戻ります

本年 1 月に千葉県旭市にある A I C(アグリイノベーションズカンパニー)平飼い卵の生産者の加藤農場において、高病原性鳥
インフルエンザが発生し、全羽殺処分となりました。

平飼い卵の供給が止まり、ご迷惑をお掛けしております。
(平飼い卵の供給再開は、早ければ 11 月頃を予定しています)

それに伴い「鶏卵 10 個パック」についても、鳥インフルエンザの発生・感染は確認されていませんが、洗卵方法を温水から次亜塩素酸ナトリウム溶液を添加した方法に変更していました。
(次亜塩素酸ナトリウム溶液は、温度や光などの影響を受け、時間の経過に伴って分解がされるため、卵殻への残留はほとんどありません。)

高病原性鳥インフルエンザの全国的な流行に伴い、洗卵方法変更を継続してきましたが、6 月 1 回(6/5-9)配達分より従来の温水洗浄に戻すこととなりました。

【対象消費材】
「たまご 10 個パック」
 「予約・たまご 10 個パック」


組合員の皆様には、大変ご心配をおかけしました。生活クラブでは、安全な鶏卵をお届け出来るように管理を徹底してい
きます。
今後も鶏卵のご利用をよろしくお願い致します。

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