生活クラブ生協（千葉）消費委員会 主催

生活クラブで取り組む国産鶏種「丹精國鶏」について一緒に学びましょう。
「丹精國鶏」とは何か､生活クラブと秋川牧園（提携生産者：本日の講師）が「丹精國鶏」事業に取り組む意味を知り、改めて生活クラブの鶏肉の優位性を実感しましょう。
また、鶏肉丸体の解体を実施します。部位の学習と処理の仕方を知り、一羽食べきることの重要性を理解し、命の大切さを思いながら持続可能な生産と消費についても考える機会にできればと思います。

日時	2023年10月5日（木）10：00～13：00
講師	秋川牧園
参加費	300円（1名）
参加方法	実開催
会場	流山市　南流山センター 2階調理実習室 ＠流山市南流山3-3-1 ※JR武蔵野線もしくはつくばエクスプレス 南流山駅から徒歩4分
定員	35名
託児	あり。詳細はこちらでご確認下さい。
申込〆切	9月15日（金）

※応募者多数の場合は抽選とさせて頂きます。
※組合員でない方は、組合員の紹介により参加申込みできます。
※申込みフォームでは事前質問も承ります。